Faut-il arrêter de manger de la viande?
Végétarien, vegan, végétalien, pesco-vegétarien…. autant de termes pour désigner des régimes alimentaires différents. Mais tous ont un point en commun: l’absence de consommation de viande. Alors faut-il arrêter de manger de la viande? Existe-t-il d’autres sources de protéines et comment bien les choisir?
Les combinaisons alimentaires
Maux de ventre, ballonnements, somnolence après les repas, prise de poids, syndrome de l’intestin irritable… et si ces désagréments étaient dus à de mauvaises associations alimentaires?